1、闪蒸是高压的饱满水进入较低压的容器中后，因为压力的忽然下降使这些饱满水变成容器压力下的饱满水蒸气和饱满水。

  2、物质的沸点是随压力增大而升高，随压力下降而下降。这样就可以让高压高温流体通过减压，使其沸点下降，进入闪蒸罐。这时，流体温度高于该压力下的沸点。 流体在闪蒸罐中敏捷欢腾汽化，并进行两相别离。使流体到达汽化的设备不是闪蒸罐，而是减压阀。闪蒸罐的效果是供给流体敏捷汽化和汽液别离的空间。

  3、当水在大气压力下被加热时，100摄氏度是该压力下液体水所能答应的最高温度。再加热也不能进步水的温度，而只能将水转化成蒸汽。水在升温至沸点前的过程中吸收的热叫“显热”，或许叫饱满水显热。在相同大气压力下将饱满水转化成蒸汽所需求的热叫“潜热”。但是，如果在许多压力下加热水，那么水的沸点就要比100摄氏度高，所以就要求有更多的显热。压力越高，水的沸点就高，热含量亦越高。压力下降，部分显热开释开来，这部分过量热就会以潜热的方式被吸收，引起部分水被“闪蒸”成蒸汽。